Immer wieder werde ich gefragt, welche ich für Tipps für eine Diät geben kann. Daher teile ich heute meine 3 Lieblingsrezepte, um deine Diät etwas aufzupeppen. Sie haben kaum Kalorien und sind wahre Proteinbomben. Außerdem sind sie schnell zubereitet. Also, fangen wir an!
Wackelpudding
Super einfach hergestellt, super lecker und super Nährwerte. Was will man mehr? Du brauchst nur zwei Zutaten: Wackelpuddingpulver ohne zugesetzten Zucker und Süßstoff (auch gerne mit fruchtigem Geschmack, auch Flavdrops o. ä. genannt). Eine Portion hat nur 35 Kalorien und besteht aus 6,8 Gramm Proteinen. Es sind keine Kohlenhydrate oder Fette enthalten. Du kannst dich also an dieser Variante wirklich satt essen. Der Vergleich: Die selbe Portion eines Markenherstellers hat 320 Kalorien – Also knapp 10 mal so viel.
Zubereitung
- Koche 0,5 Liter Wasser im Wasserkocher auf.
- Schütte währenddessen ein Päckchen (12 Gramm) Wackelpuddingpulver in eine geeignete Schale.
- Übergieße das Pulver nun mit dem kochenden Wasser und verrühr das Ganze circa 5 bis 10 Minuten, bis sich das Pulver komplett aufgelöst hat.
- Gebe währenddessen den Süßstoff hinzu.
- Circa eine Stunde Abkühlen lassen und dann für 5 Stunden in den Kühlschrank stellen
Fake Milchreis
Dieses Rezept bedarf keinerlei Vorbereitung. Und alles was du brauchst, ist körniger Frischkäse light und Süßstoff (oder Xucker Light für den Crunch-Effekt). Optional kannst du natürlich gerne viel Zimt hinzufügen, Das Ganze wird verrührt und voilà. Das ist auch schon die gesamte Zubereitung. Einfach oder? Zugegeben, es schmeckt nicht 1:1 wie normaler Milchreis, aber die Nährwerte machen den nicht ganz originalen Geschmack wett. Eine Portion (200 Gramm) hat nur 144 Kalorien. Diese sind geteilt in 22 Gramm Proteine, 5,6 Gramm Kohlenhydrate und 4,8 Gramm Fette. Der Vergleich: Die selbe Portion eines Markenherstellers hat 220 Kalorien – Also rund ein Drittel mehr Kalorien. Jedoch ist der Proteingehalt mit nur 6 Gramm recht niedrig und die Kohlenhydrate mit 42 Gramm sehr hoch.
Wassereis
Selbstgemachtes Wassereis ist eine gute Alternative zu der normalen Version, die jeder kennt. Und es besteht nur aus einer Zutat: Kalorienfreier Eistee deiner Wahl. Ich nutze gerne Silikonformen. Einfach befüllt und in der Tiefkühltruhe mehrere Stunden gefroren. Schon hast du einen leckeren kalorienfreien Snack! Der Vergleich: Wassereis eines Markenherstellers hat 39 Kalorien auf 100 Gramm – Ist nicht viel, aber den Zucker kann man sich ganz leicht sparen. Da kann der Sommer ja kommen.
Ich stehe ja total auf solche kalorienarmen Rezepte während einer Diät. Viele Leute haben ja eine eher schlechte Meinung von Süßstoffen. Leider total unberechtigt, denn so ungesund, wie sie oft dargestellt werden, sind sie nicht. Hab also keine Angst, meine Food Hacks nachzumachen. Schreib mir gern deine Erfahrungen mit solchen Rezepten in die Kommentare. Kennst du noch andere leichte und kalorienarme Diätrezepte? Lass sie mich bitte wissen! Bist du neugierig und willst nichts verpassen? Folge mir doch auf Facebook und Instagram.
Mach’s gut.